2017.04.25

長田in香の香

長田in香の香

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香川県善通寺市にある「長田in香の香」

つゆを張った”かけうどん”はなく、

釜あげうどんか冷し饂飩のみ

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釜あげうどんDSC09855

 

次から次へと茹で上げられるうどん

表面にぬめりが残っているのだが、

このぬめりが美味い!

口当たり、喉越し、最高!DSC09835

 

ひたすらうどんを茹でる!DSC09836

茹でる、茹でる

DSC09837

 

サイドメニューのきつねすすしDSC09842

 

この釜あげうどんを越えるうどんはない!DSC09856

 

DSC09840

 

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(カメラ:SONY α7S II )
うどんが主食