2016.10.28

(食)ましかの本

大いなる悪ふざけから始まって、もう5年以上も続いている特殊番組「どやメシ紀行」でも取り上げた名店。
居酒屋メニューと絶品イタリアンが楽しく混在。ワインは冷蔵庫からボトルで買ったり使い勝手良く、美味しいお店。特にパスタが素晴らしいのだ。完全再現はできないにしても、この本を見てやってみる価値はある。すでにニンニクの火の入れ方だけでも勉強になった。

Keywords:
Cooking