2018.07.06

Beigel Bake

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ベーグルといえば、NYの朝食の定番。
パストラミサンドといえば、これまたNYの観光名所”Katz’s Delicatessen”。
ところが、ここロンドンでも勝るとも劣らない朝食がある。
ここ、24時間営業のベーグル店”Beigel Bake”。
1月に久々ロンドン訪問し、リサーチしている時に元部下に「ここのパストラミサンド美味しいんですよ」と教えてもらった店。
満を持して今回挑みましたが、確かにこのパストラミ最高。極厚切り。ソルトビーフ、もしくはソルティビーフって言うらしいのですが。
ショウディッチ・リサーチ時のランチはここだ。いい店を教えてもらった。

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