2015.11.18
Upright Brewing
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ポートランドといえば、いまやマイクロブリュワリーを抜きには語れない。そういえば数年前、初めてこの地を訪れた時もタクシーの運転手が「酒飲みには最高の街」って言ってたっけ。小規模でこだわりのクラフトビールを作るマイクロブリュワリー。中にはそのまま醸造所で飲ませてくれるところもあるという。
ということで、行ってきました「Upright Brewing」。
まるで讃岐うどんの製麺所。樽の横で出来立てのビールを飲む。一応テイスティング・ルームということになっているようですが(笑)。いやぁ、安い、新鮮、美味い。ほんと製麺所で食べるうどんの感覚。食事の前にちょっと寄って、極上のビールをゴクリ。ビール飲みにとってはこの上なく豊かな生活です。
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