去年の夏。もっとも話題だったレストランといえばチキンキッチン。まさに東京グルメ界の台風の目（という表現で正しいのか！？）。
ある日、限定的に復活するとのことで早速ビーフキッチンに伺う。
前回ご案内した際感動された大器さんのご帰国のタイミングだったのでご一緒に。
相変わらず美味しい。皮と親が絶品。これ、小さめのお店でいつも食べられるようにしてほしいと切に願う。
またどこかのタイミングでご相伴にあずかれますように、、。