2020.12.29
焼鳥 やおや
玉ねぎを挟んだネタがあり、ピーマンにそぼろを乗せた一品もあるので福岡で修行したのかと思ったが大阪だという。確かにあの大阪焼鳥特有の汁だくな感じも若干あるが、ちゃんと焼き切っているのは東京的(大阪は概ねタレと煮たんじゃないかと思えるほど焼き切り感がない)。
つまみもうまいしなかなか。だけどテーブル席のある二階は巡り合わせが悪いとちょっと会話が難しい状態にも、、。ま、それも飲み屋の醍醐味か。階下は別世界だったので出来ればカウンターかな、、。
タンドリーチキン煮込み的カレーはつまみにもなる。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13237479/
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