2019.06.19
客家放山鶏
台湾で一番好きなレストランの一つ。
安寧夜市を冷やかしつつ、ここに着地。台湾は鶏が美味しい。烏骨鶏と鶏のハイブリッドみたいなやつ。蒸し鶏でいただくのが最高。
この季節、旬の筍が楽しみ。台湾独特の甘いマヨネーズには最初戸惑ったけど、慣れるとこれもまた良し。
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台湾で一番好きなレストランの一つ。
安寧夜市を冷やかしつつ、ここに着地。台湾は鶏が美味しい。烏骨鶏と鶏のハイブリッドみたいなやつ。蒸し鶏でいただくのが最高。
この季節、旬の筍が楽しみ。台湾独特の甘いマヨネーズには最初戸惑ったけど、慣れるとこれもまた良し。