年に1回くらいしか行けないけれど、色んな意味でここが一番好きです。背伸びしてこういう店に行くと、やはりとても勉強になります。引き算の美学といいますか。

もし若い頃に来てたら、きっとこの良さはわからなかったと思います。どんな事にも言えると思いますが、物事と出会うタイミングとは重要なものですね。