関西の焼肉のレベルは高い。脂ではなく肉の旨みを尊ぶ傾向にあるからか。そしてなによりタレがフルーティで好み。
難波の「多平」、ハラミが美味い。カルビよりロースが美味しいのも関西の特徴。店は煙モクモク。服がすぐ焼肉臭くなるが、その犠牲を払う価値はある。リーズナブル。ご飯片手もよし、ひたすらビールもよし。