日本三大唐揚げ（梶原調べ）のうちの一店自由が丘の「とよ田」。
料理は唐揚げがメイン。
それにきゅうりの漬物と店舗移転後にメニューに加わった焼きおにぎりがあるのみ。
ビールやサワーで、唐揚げを存分に味わう店だ。
お通しの玉ねぎスライスをつついて待つ。
まずは砂肝。新鮮な砂肝の歯ごたえが楽しい。七味唐辛子をつけて。
満を持して登場するのがもも。これは唐揚げの概念が変わる一品。
薄くパリパリに揚がった皮の下にはジューシーな肉。ほろほろで柔らかい。
よく揚がった手羽は骨も一部食べられる。上手い食べ方があるので、お店の人に臆せず聞くべし。あっさりした身の部分は塩と七味をブレンドした調味料を半紙の上に作っておいて、つけながら食べる。
最後の鳥スープに至るまで完璧。鳥好きには堪らない。