展示会中の”bagsinprogress”を訪ねてみると美味しいドーナツが用意されてた。
最近”Union Square Cafe”の隣にできた系列の店のもので、NYで一番美味しいドーナツとのこと。で、頂いてみると確かにめちゃくちゃ美味しい。面白いドーナツなら”Underwest Donuts”だけど、美味しいドーナツはそれまで一位だったブルックリンの”Dough”を抜き去りこれがダントツトップかも。
軽くてモッチリ。この相反する食感が堪らない。
翌日早速店に行ったけどイートインは朝8時でも満席。テイクアウトで。

Daily Provisions
 103 E 19th St, New York, NY 10003
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