2015.10.14
スパイスチャンバー
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激辛なのにスプーンが止まらないキーマカレーで有名な「スパイスチャンバー」。
チキンカレーが新しくなって、その名も「三代目チキンカレー」。
二代目は「ニューヨークチキンカレー」という名前で、ちょっと甘酸っぱいあじだった。今回は真っ向から勝負した感じ。下味をつけたチキンを都度焼いてカレーソースになじませる。トマトの酸味と玉ねぎの旨味がストレートに感じられる。うまい。
でもやっぱキーマが恋しくなる(笑)。また近いうちに、、。
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