2016.04.03

Mike’s Hot Honey

佐久間裕美子さんに頂いた辛いハチミツ
甘いものが激辛とはこれ如何に!?
で、試してみると確かに甘くてすごく辛い。ピザにかけてとか書いてあるんですが、カレーの隠し味に使ってみました。コクも出るし、スパイシーさも増す。これはイケる。
しかしまあ、アメリカ人って面白いこと考えますね。

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Cooking