2019.08.29
たく庵
久々に出会った「何を食べてもうまい」店。
お造りの丁寧さは言うに及ばず。厚揚げが絶品。ポテサラはあっさり目の大人の味。
居酒屋の定番アジフライに見せかけてコハダフライ。カレーは濃厚な甲殻類系の出汁。
お店はご主人と奥様(多分)のお二人でやられているので料理の進行がなかなか思うようにいかないが、それを補って余りある魅力。
ビブグルマン掲載か、なるほど。
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久々に出会った「何を食べてもうまい」店。
お造りの丁寧さは言うに及ばず。厚揚げが絶品。ポテサラはあっさり目の大人の味。
居酒屋の定番アジフライに見せかけてコハダフライ。カレーは濃厚な甲殻類系の出汁。
お店はご主人と奥様(多分)のお二人でやられているので料理の進行がなかなか思うようにいかないが、それを補って余りある魅力。
ビブグルマン掲載か、なるほど。