2017.02.09
ムジャラ
関西カレーリサーチ。
ムジュラは仮面だがムジャラはカレー。
カレー師匠が先日行っていたのを見て初訪問。京都がカレーの激戦区であることは周知の事実だが、決して中心部や学生の多いエリアでもないムジャラのあるこのあたりも結構増えてきてる。層がぶ厚くなっているのを感じるのです。
この日のカレーは二種類。もちろん合い掛けで。アチャールやポリヤルなどの付け合わせが豊富。これは楽しい。
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関西カレーリサーチ。
ムジュラは仮面だがムジャラはカレー。
カレー師匠が先日行っていたのを見て初訪問。京都がカレーの激戦区であることは周知の事実だが、決して中心部や学生の多いエリアでもないムジャラのあるこのあたりも結構増えてきてる。層がぶ厚くなっているのを感じるのです。
この日のカレーは二種類。もちろん合い掛けで。アチャールやポリヤルなどの付け合わせが豊富。これは楽しい。