エスニック通スズキスムースさんのご案内で錦糸町に遠征。
錦糸町って、あのアジアカレーハウスや今や名店のヴェヌスもある。ちょっとしたエスニックの聖地になってきてるのかも。
さて、「ウィパダー」だけど、かなり美味い。
麺類は乾麺を戻したものではなく、自家製のものがメイン。タイ風素ソバのようなヒトサラは絶品。ずっと食べていられそう（笑）。これはマストですね。平打ち麺も自家製ならではの食感。
トムヤンクンも後味が良い。食材に業務用の既成品を使ってないんだろう。豚肉といんげんのいためがは激辛。心して注文すべし。
ここ、人気故に最近拡張移転したそう。客は日本人少なし。美味い証拠である。