2017.05.17

お食事処きむら

IMG_6064

家族で集まる機会があると、準備が楽なのでもつ鍋などお取り寄せするのですが、まあ、いつも同じじゃ芸がないなと思い、ちょっと調べたら大分に評判の鴨鍋があるという。
別府の食堂が出し始めた鴨鍋が、近くにANAの訓練場がある関係で、パイロットやCAの間で人気となりお取り寄せも始めたんだとか。
ネット注文なし。ファックスのみ。心配なんで確認の電話してみたんですが大丈夫でした(笑)。
で、この鍋、確かにうまい。野菜も全部入ってくるんだけど、やはり九州の野菜は美味しい。
煮込んでいくうちに味が深まり、最後の雑炊たるや、、、。
基本九州の甘口の味なので、口の合う人には堪らない。また取り寄せよう。

 

昨日も鍋でしたが、今日は妹が来たので、大分からのお取り寄せ鴨鍋。うめえなっす!

A post shared by Yoshikage Kajiwara (@kajiwara_lc) on

Keywords: