2016.02.21
立ち呑み処 たなか屋

明石・魚の棚商店街に名店あり。
スナックアーバンのママが行ってたのを見て重い腰をあげました。
というか、ちょうど神戸出張だったんですけどね。

たかな屋。
酒屋さんが経営するお昼から飲める立ち飲み。
入り口はかがんで入る引き戸。まさに隠れ家。

まだ夕方5時だったのにほぼ満席。
なんとかカウンターに席を得て、まずは地ビール。
生のバイツェン。

カウンターの上には大皿料理の数々が。
目の前にブリの照り焼き。これ、頼まないわけにはいかない。

生涯最高のポテサラ。
新ジャガなのか、革と身の間の味というか、ジャガイモ独特の味が濃い。

メニュー全部制覇したい。

アナゴはあえて煮物ではなく、ハーブ焼きを。
うまい。これ、地方の立ち飲みの味じゃない。

そしてこれまた生涯最高のちくわ磯辺揚げ。
そもそもこのちくわ自体が練り物として完璧。おそらくこの店に来る途中にあった練り物屋のものだな。
リピートオーダーしたいところをぐっとこらえる。

鰯の梅煮。温めてくれる。
これまた抜群。
いや、この店凄過ぎる。2月にして2016年のベストレストランかも。
周辺の商店街の店もチェックしたいし、また来月行こう。
- Keywords:
- Restaurants