2017.05.10

加藤順漬物店

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ジュリーこと沢田研二がお中元お歳暮に使っているということで知った京都の漬物屋。
滞在先の近くだったので久々に暖簾をくぐった。お会計がスクエアになってた(笑)。
旬の筍の浅漬け、美味。
浅しばはじめ色々買ったけど、どれもだいたい一週間くらいしか持たない。しかし菜の花は冷凍保存できるそう。好きな時にこの味を堪能できるのはありがたい。

http://www.katojun.jp/

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