2017.03.05

Anchor Point(アンカーポイント)

Anchor Point アンカーポイント (リンクまたは写真をクリックでジャンプ!)

食べログ https://tabelog.com/rvwr/alwaysudon/rvwdtl/B251587461/

最近、黒毛和牛にハマっていたのですが、

友人との食事会で久々にUSAブラックアンガスを食べました。

薪を使って炉釜で焼き上げます。DSC09594

サーロイン200gDSC09586

 

余分な脂をカットして軽量してくれます。DSC09584

薪の香りを纏って・・・DSC09596

シーザーサラダも美味かった。DSC09599

 

噛みごたえがあって、肉食べてんなぁ~って気にさせてくれます。

柔らかければ旨いというのは間違いですね(笑)DSC09600

 

スタッフのホスピタリティも最高にいいです。DSC09574

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