2017.01.17

ニイハオ

ニイハオ

 

店名はベタだし、駅から歩いても見つけにくいのだが・・・

餃子は必見の価値がある。(いや、必食か(笑))

焼餃子DSC01781

ここの餃子の特徴はいろいろある。

餡は挽肉ではなく大振りに切った豚肉をこれまた大振りに切ったキャベツ。

これを焼く前に窯で茹でる。

茹で上げたものをタップリの油で揚げるように焼く。

揚餃子DSC01753

 

水餃子DSC01793

 

腸詰めDSC01790

 

 

 

 

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