2016.08.21

虎子食堂

老舗カレー店で修行し、原宿に店を構えたり三軒茶屋でも活躍してたカレー屋まーくんが、お昼に間借りのカレー店を始めた。
大阪と東京のカレーが大きく傾向を異にする状況に関してはすでに何度か報告してきましたが、彼は今回の店を始める前に関西カレーリサーチを敢行したそう。
大阪といえばロッダグループ等のスリランカカレー、ボタニなどの単なる合掛けを超えた混ぜカレーがトレンド。どうなったのか気になっていましたが、先日満を持して訪ねてみた。正直想像以上に美味かった。
皿の上のカレーやサブジなどそれぞれが輪郭をクッキリとさせながら、もちろん混ぜても美味しい。関西混ぜカレーの東京スタイルアップデート版。
この日のバターチキンは、今までに食べたことのない品のある味。これだけいっぱい食べたかった(笑)。茄子のカレーも絶品。茄子自体が食感も含め素晴らしい。インド風のコロッケも楽しい。
渋谷でお昼という時はもちろん、わざわざ出向く価値あり。

http://toranoko-shokudo.com/

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